Caseiller

Caseiller: Plante produisant de gos grains dont la saveur est à la croisée de la groseille à maquereau et du cassis. Saveur acidulée à très sucrée en fonction de la maturité. Mûrissement hétérogène, cueillette grain par grain, avec l'avancement de la maturation. Cueillette malgré tout rapide, car le grain est gros. Pour la confection de desserts, de gelées et confiture, ou pour les adeptes de la cuisine aigre douce! Variété inconnue.