Plantes Annuelles
Une plante annuelle fait son cycle végétatif sur deux ou trois saisons. Ces plantes se développent vite et remplissent l’objectif d’assurer la descendance avant le retour du froid. Elles sont plus ou moins résistantes aux gelées, mais sont sensibles aux différents stress (coup de chaud, manque d’eau…), qui hâtera floraison puis fructification. Il faut donc veiller à les implanter avant qu’elles ne soient trop développées, afin que croissent solidement les racines avant la venue du gros de la formation des fleurs.
La sélection d’annuelles que nous proposons amène des butineurs et donc une certaine biodiversité au jardin. Pour certaines, on peut utiliser les pétales pour décorer une salade, et bien-sûr les croquer.